Elke dag wordt er hard gewerkt aan De Goede Gooier. Het eten moet "perfect" zijn. De bediening? Professioneel, gastvrij en vooral uitnodigend. En het decor? Dat is grotendeels al geregeld door de fantastische ligging van het restaurant.
Het streven van De Goede Gooier? De reguliere kwaliteitsnormen overbruggen en onze gasten een culinaire smaakbeleving meegeven.
“Constante kwaliteit is zeer belangrijk. De kwaliteit moet precies hetzelfde zijn voor 80 gasten als voor 10 gasten.”