• Warme & koude tussengerechten

    • Bisque de homard et crabe

      € 14,50

      bisque van kreeft met krab, geserveerd met crème fraîche en kaasstengel

    • Foie gras de canard sauté

      € 18,50

      gebakken eendenlever met gekaramelliseerde appel en saus van Calvados

    • Menu du marché

      Dagelijks wisselend menu van de chef

      3 gangen menu € 39,50
      4 gangen menu € 48,50
      5 gangen menu € 55,50
    • Ris de veau

      € 18,50

      krokante kalfszwezerik met gekonfijte knolselderij, geroosterde ui en saus van hazelnoot

x