-
-
Hoofdgerecht vlees
-
Magret de canette
€ 24,50gebraden eendenborst met bataat crème, gekonfijte wortel, gele biet en saus van verjus
-
Filet de cochon Ibérique
€ 25,75Iberico rugfilet met doperwt, zacht gegaarde tomaat, topinambour en een saus van Pata Negra
-
Rib-eye de boeuf
€ 26,00gegrilde runderribeye met krokante rösti, schorseneren, paddenstoelen en saus van gepofte knoflook
-
Filet de boeuf
€ 27,50tournedos geserveerd met groenten van de markt, Bordelaise saus en pommes fondantes.
• supplement eendenlever € 7,50 -
Bijgerecht
€ 4,00dikke friet met huisgemaakte mayonaise
Mocht u eventueel een allergie of speciaal dieet hebben, geeft u dit dan van tevoren aan. Wij houden daar graag rekening mee.
-
x