Paasmenu

Aardbeien met lemon curd, advocaat, crumble en vanille ijs

Gebraden kalfslende met lente groenten en Béarnaise saus

Gemarineerde zalm met kwartel ei, radijs, saffraan mayonaise en groene asperges

Hollandse witte asperges met dun gesneden coquilles en kokos