Velouté de potiron
Velouté de potiron € 12,50 pompoensoep met krokante kastanje, cashewnoten en schuim van kokos
Menu du marché
Menu du marché Dagelijks wisselend menu van de chef 3 gangen menu € 39,50 4 gangen menu € 46,50 5 gangen menu € 53,50
Bisque de homard et crabe
Bisque de homard et crabe € 14,00 bisque van kreeft met krab, geserveerd met crème fraîche en kaasstengel
Foie gras de canard sauté
Foie gras de canard sauté € 17,50 gebakken eendenlever met gekaramelliseerde appel en saus van Calvados